Día del desarme 2026
📍 Plaza de Trascorrales, Oviedo · Voir sur la carte
Le Día del Desarme est la grande fête gastronomique d'Oviedo, déclarée Fête d'intérêt touristique national depuis 2025. Du 15 au 25 octobre, les restaurants proposent le Menu du Desarme : pois chiches aux épinards et à la morue, tripes à la façon d'Oviedo et riz au lait en dessert. Les Journées du Bocado ajoutent des pintxos aux ingrédients du menu, et la Plaza de Trascorrales est le cœur de la fête.