Showcooking pan y sidra en las regueras

📍 Santuyanu, Las Regueras · Ver en mapa

La Sala Polivalente de la Casa de Cultura de Santuyanu, en Las Regueras, acoge un showcooking dedicado al pan y la sidra dentro del proyecto Pan y Sidra: Tradición y Circularidad en Asturias. Es una actividad de sensibilización que recorre la cultura circular asturiana tomando la sidra y el pan como hilo conductor, y que termina con la elaboración y degustación en directo de repostería hecha con pan excedente, sidra, magaya e ingredientes de producción local. Una manera práctica, con las manos en la masa, de mostrar que tradición e innovación pueden ir de la mano hacia un futuro más sostenible.